Kniv och gaffel är en traditionell ”köpcentrumrestaurang” av den gamla sorten. Du beställer vid disken och blir serverad där. Restaurangen ligger inne på Jägersro Center, eller ”Wessels” som många gamla Malmöbor fortfarande säger. Entrén vid Systembolaget är närmaste vägen in.
På menyn som typ ”dagens special” har man schnitzel.
Lunchrestaurang i Malmös södra delar. Blandning av gäster, allt från äldre pensionärer till de som äter lunch på jobbet.
Normalt får du maten vid disken där du beställer och betalar. Men när det gäller schnitzel så är det lite väntetid. Och jag väntar hellre en liten stund och får något frasigt istället för något som varmhållits och tappat det spröda.
Schnitzeln serverades med skysås, ärtor, citron och persiljesmör. Tyvärr var det kokt potatis till. Jag skulle föredra stekt potatis och i värsta fall pommes.
Det gick även att få bea till den.
Spröd fin panering och smakade väldigt nygjord. Skulle dock föredra att man bankat ut den mer. Den var lite väl tjock på ena sidan och påminde mer om kotlett.
Men smakerna satt där och den var helt okej för en lunchschnitzel.
Vill du att dina kunder ska hitta dig lattare ?
För priset av en daggs lunch per månad erbjuder vi kontaktuppgifter och en presentation av din verksamhet.
Vi hjälper dig med utformning av texten för bästa synlighet på Google.