Mitt i det skånska samhället Staffanstorp hittar du den anrika gästgivargården. Ett genuint och äkta skånskt ”gästis”.
På menyn har man en schnitzel som vare sig är på fläsk eller kalv. Och inte kyckling heller. Den är gjord av tupplår från en lokal producent i grannbyn. Mer lokalt än så här kan det inte bli.